髪に良い食事part112『油揚げとしらすのおつまみピザ』
今月もやってまいりました。
『髪に良い食事』ブログ！
＼(^o^)／
髪に良い食事とは……
実際
何を取れば良いのか！？
もっと具体的にしよう！
そして、
皆さんにもっと強く
意識してもらいたい！
。・°°・(＞_＜)・°°・。
そんな思いで投稿を始めた
この企画
いつも教えてくれるのはこの方！！
料理研究家、
幼児食インストラクター
楠みどり先生
それでは
早速紹介します
今回届いたメニューは
こちら！！！
『油揚げとしらすのおつまみピザ』
\(^o^)/*
先生からのコメントです。
『今回はとっても簡単に作れるおつまみレシピ
「油揚げとしらすのおつまみピザ」です。
七味をふらなければ
子どもでも美味しく食べられるので
ご家族で楽しめる一品です。
チーズなどの乳製品には髪の主成分である
たんぱく質が豊富に含まれています。
また、油揚げなどの大豆製品に含まれる
イソフラボンは、女性ホルモンの一つである
エストロゲンに似た働きをするため
薄毛対策に効果的と言われています。
さらに、しらすには不溶性たんぱく質の
エラスチンという成分を含んでいます。
このエラスチンはコラーゲンにくっついて
肌のハリや弾力を保つ成分なのです。
しらすをたっぷりトッピングしたピザで
髪もお肌もきれいになりましょう！』
「油揚げとしらすのおつまみピザ」
【材料】（2人分）
・油揚げ・・・2枚
・マヨネーズ・・・大さじ1
・しらす・・・大さじ4
・ピザ用チーズ・・・適量
・青ねぎ(小口切り)・・・適量
・七味唐辛子・・・適宜
【作り方】
1・オーブントースターの天板に
アルミホイルを敷く。
2・油揚げは半分に切り
トースターの天板に並べてマヨネーズを塗る。
3・2の上にしらすを広げてのせ
ピザ用チーズを散らす。
4・オーブントースターに入れ
油揚げにこんがりと焼き色が付いて
チーズが溶けるまで5～6分焼く。
5・器に盛り付け、青ねぎ(小口切り)をのせる。
お好みで七味唐辛子をふる。
すると…！
完成〜( ´ ▽ ` )
皆さん、出来ましたか？？
今回も
素晴らしいクオリティに
なりましたね～ε-(´∀｀; )
美味しく食べて、
髪も体も
元気になっちゃいましょ！
来月もお楽しみに〜( ´ ▽ ` )ﾉ
